Office 2019 bao gồm nhiều tính năng đã được xuất bản trước đây qua Office 365, cùng với tính năng inking cải tiến, hỗ trợ LaTeX trong Word, các tính năng hoạt ảnh mới trong PowerPoint bao gồm các tính năng biến hình và thu phóng, và các công thức và biểu đồ mới trong Excel để phân tích dữ liệu.[11]

OneNote không có mặt trong bộ này như là phiên bản Nền tảng Windows chung (UMP) của OneNote đi kèm với Windows 10 thay thế nó. OneNote 2016 có thể được cài đặt như một tính năng tùy chọn trên Trình cài đặt Office.[12][13][14]

Đối với người dùng Mac, Chế độ lấy nét sẽ được đưa sang Word, bản đồ 2D sẽ được đưa sang Excel và chuyển đổi Morph mới, hỗ trợ SVG và xuất video 4K sẽ đến với PowerPoint, ngoài ra còn có nhiều tính năng khác.

Mặc dù được phát hành trong cùng tháng, giao diện người dùng Office mới trong Word, Excel, PowerPoint và Outlook chỉ khả dụng cho người đăng ký Office 365, không phải giấy phép Office 2019 vĩnh viễn.[15][16][17]